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総合調理学科2年生の実習風景です✨

『レストランフランス料理 カンパーニュ』
campagne_ise
オーナーシェフ東健夫先生に
お越しいただきました🌱

様々な食材を使い、下処理の仕方、その食材にあった
調理方法、盛り付けのポイントであったり料理を
する上で大切なことを沢山教えていただきました💡

教えていただいたことを今後の
実習に活かしていけるといいですね😌

東シェフ、お忙しい中ありがとうございました！

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