いちごフェア開催中
今週はいちごのババロア！
米粉スポンジにいちごジャムといちごクリームをサンドしてババロアをのせました。いちごのゼリーも飾った小麦粉乳製品不使用のケーキです。
明日も作ってます。

そして
23日月曜日は前の畑aguruさんの梅畑開放デーです。
噂だけだったヴィーガンシュークリームのデビューです。卵も乳製品も使わないエクレアといちごのシュークリームの予定です。(こちらは米粉ではなく、アイコーンという古代小麦粉を使っています。）
お楽しみに！

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