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萩市むつみ地区の山間部に位置する千石台は県内最大のダイコン産地。
肥沃な“黒ぼく土”と冷涼な気候に恵まれ、ダイコン作りに適しています。
県内はもちろん、県外にも出荷されています。
柔らかく甘みがあることから、そのまま生で食べても、煮物にしても美味しいです!

📺千石台だいこんが紹介されます!
tys「うまいル み~つけた!」
10/15 16:54~17:00

#山口県 #萩市 #千石台だいこん

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