アイスクリームパン始めました。

私的な話になります。興味の無い方は飛ばして下さい。

3年前、父が他界しました。モアーリッチの初代になります。
多少アップデートしていますがモアーリッチでのアイスクリームパンは父が考案しました。
父と自分の思い出はパンを作っている姿ばかりで普通の親子のような思い出は少なかったんです。
10年ちょっと前に県外でパンの修行をしていた私は結婚を機に山形に戻る事となり父と一緒に働く事になったんですが、新しい事や人と違った事がしたい自分とは喧嘩の毎日でこんな古くさい昔のパン屋を変えたいと常に考えていました。

それが父の死をきっかけ(正確に言えば病気が判明した辺り)に変わっていったんです。
そういう事があると大抵の人間はその相手とのこれまでの思い出を振り返ったりするじゃないですか。
そんな時に最初に頭に浮かんだのが幼少期から常に身近にあったパンだったんです。
両親や祖父母はもちろんですが自分はモアーリッチのパン達にここまで育ててもらったんだなって、新しいお店はこれからも常に出続けて行くけど昔からの店は無くなる一方で増える事は絶対にないのにそんなに新しい事にこだわる自分に疑問が沸きました。
もちろん40年以上続ける事が出来たのは、これまで関わって下さった沢山のお客様のお陰なのでスタイルを変えない選択をしたというのも事実ですが、結局は自分のためで自分なりの筋の通し方なのかも知れません。

いいじゃないですか古くさい店笑
昭和、平成最高🙌
よく言えば老舗って言うんですかね。
そんな立派なものじゃないですけど笑
だからと言って新しい店を批判するつもりはないですよ。自分も好きなので。どうしても新しい事がしたくなったら新店舗出します笑

そんなこんなで実は一昨年から復活してましたアイスパン(税込350円)今年は新たにあんアイスクリームパン(税込370円)も仲間に加わってます。
お父さん、お母さん。暑い夏にモアーリッチのアイスパンで昔にタイムスリップして淡い思い出に浸りましょう笑
子供たち。今の子達には逆に新鮮かも知れない笑　美味しいから食べてみてね😊

最後に黄金さん。
わざわざ新しいアイスパンのPOP作ってくれてありがとう。モアーリッチとアイスパンの雰囲気にピッタリだよ👍

駄文、長文失礼致しました🙇‍♂️

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149 いいね！ （'25/07/21 07:33 時点）