【山のめぐみと、つながりと。】

先日、社員とアルバイトみんなで、いつもお世話になってる
作谷沢にある蕎麦農家さんのところへ。
春の山で「わらび採り」体験!

森の香りや土の香りと自然に癒されながら
夢中になって手を動かすうちに、
自然の恵みのありがたさと、生産者さんとのつながりを改めて感じました。

こういう時間が、きっと料理の優しさにもつながるんだと思う。
わらび、美味しく届けます◎

私たちが収穫したわらびは
enzou.yamadera にて ご提供致します✨

店長 大江

#べろきん #春の山へ #わらび採り #生産者さんに感謝 #いただきますの気持ち

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52 いいね! ('25/06/09 20:00 時点)