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︎ ◻︎ブーランジェリー◻︎
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『バゲット』
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「RESTAURANT chihiro」のオープン以来約18年前から提供しているchihiro伝統のレシピを藤原シェフによりアップデートさせた『バゲット』。
良質な小麦を石臼でゆっくりと製粉することで実現する深い味わいの小麦粉を使用し、シェフ特製の自家製天然酵母と共に伝統的なオートリーズ製法で丁寧に焼き上げました。
特に粗熱がとれた後の風味豊かな美味しさは格別ですのでお楽しみください。
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【営業時間】
10:00〜18:00
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【定休日】
火曜・水曜
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【ご予約・お問い合わせ】
ブーランジェリー チヒロ 028-666-0296
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