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・「赤貝」綺麗にお行儀良く並びました😙

・大きくて甘い「帆立」

・「白ミル貝」歯ごたえがあって、凄く甘い貝です。基本的にはお刺身ですが、甘い出汁が出るのでスープ系料理にも向いてるかも🤔。

・砂抜き完了しました。茨城県 涸沼(ヒヌマ)の「蜆」

・脂がいっぱいのった「本鮪の中落ち」。

・寒い日は「いしばしのおでん」🍢で暖まって下さい☺️

・今日の「塩筋子」はいつもよりも粒が大きくて旨味もたっぷり🤤
⚠️ご飯🍚食べ過ぎ注意⚠️

・脂のバランスが良い「カジキマグロ」😲。
焼いても、煮ても、揚げても、蒸しても素晴らしい料理が完成しそうですOK🙆‍♂️。

・神奈川県 三浦の「生わかめ」お湯に通すとこんな感じで鮮やかな緑色🌿に変わって楽しい😸

・佐賀県の「芝海老」🦐

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61 いいね！ （'23/01/18 09:09 時点）