【温湯】
みなさん、こんにちは😃
昨日もたくさんのご来店、そして満席🈵🙇🏻
ありがとうございます♪

好評だったのは時鮭カルパッチョ🥰
脂ののった時鮭とロゼワインのマリアージュをみなさん楽しんでくださいました☺️
ありがとうございます😊

本日は、お席に余裕あります🈳
気軽にご連絡、ご来店下さい

今日のおすすめは💁🏻‍♂️

【赤崎産　真牡蠣】です🦪

岩手県赤崎産の牡蠣🦪🦪☺️

赤崎の牡蠣は、
深い入り江になっているために、湖のように大変穏やかなところで、森の栄養分が海に流れそのプランクトンによって牡蠣がぷっくり大きく育ちます🦪

また、牡蠣をお湯につけることで、周りに付着した生物を剥がす『温湯処理』をしているそうで、生命力が強い牡蠣だけを残す技術を使っているのだそう🧐

牡蠣を剥いた時のぷっくり太った牡蠣はそうやって育てられているんですね😊

是非、赤崎産の生牡蠣を味わってください‼️

焼牡蠣やマヨネーズグラタンも出来ます♪🦪🦪🦪

【 岩手県大船渡　赤崎産生牡蠣　
　　　1ヶ770 3ヶ2200 5ヶ3500】

🈺16時から24時まで営業中☺️💪

【センター南バル ブラーノブラーノ】
食べログURL　
http://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140203/14052437/
【センター南バルブラーノブラーノ】
センター南駅より徒歩3分
TEL 045-530-3601

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15 いいね！ （'25/06/23 18:01 時点）