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一期一会

半年間、当店厨房に修行に来ていた女性が昨日、期間満了で研修を終えました。

半年間お疲れ様でした。
パン屋特有の慣れない早起き、冬は床冷えで夏は熱い釜の前での作業と大変だったと思います。
半年間、長いようであっという間でした。
ここ数ヶ月はすっかり頼もしくなりお店としても新たな気づきや違う角度からの視点での意見をもらい本当に助かりました。　　　　。。。ありがとう

これからも体に気をつけて新しいチャレンジ、頑張って！
スタッフ一同陰ながら応援しています。

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