「三種のコメ」に見る余波と驚きの数字　令和の米騒動は終わったのか：朝日新聞

店頭からコメが消え、歴史的な値上がりを記録した「令和の米騒動」。
品不足は解消されて価格も下がりつつあるが、生産・流通の現場の混乱は収まっていない。
コメの三つの用途から、余波と課題を追った。

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