ふっくら身がパンパンの『宮川産 子持ち鮎のコンフィ』

低温の油の中でハーブ🌿と一緒にじっくりと火を入れることで、しっとり骨まで柔らかく召し上がりいただけます🐟

伊勢の清流 宮川の鮎
稚鮎から、成長して落ち鮎になるまで
一年を通して様々なメニューで
お客様にご提供させていただきました😌🙏
子持ち鮎コンフィも残りわずか。

来週から本格的に冬の寒さが始まるそうです❄️
暖かいお料理と共に皆様のご来店をお待ちしております。

リストランテ プレーゴ

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23 いいね! ('25/12/05 18:01 時点)