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【 ディアマン・エピス 】
 
 
サブレのようなしっかり固め食感とは違い
口の中でほろっと崩れるようなイメージです
 
 
エピスは「スパイス」を意味し、当店では
シナモン・チンピ・カルダモン・ナツメグ・メース・クローブの6種類のスパイスを使用しています
 
 

❍当店のドリップバッグでは
 中深煎りブレンドの"エピス"とよく合います
 
 鈴鹿にあるcoffeeunoさんでグァテマラと
 インドネシアをブレンドしていただきました

 
 
#三重カフェ#津カフェ#アシェットデセール#焼菓子#ギフトボックス

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26 いいね! ('25/09/18 22:00 時点)