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7,8月限定デセールのご紹介です。
　
　
【　フランボワーズの一皿　】
　
　
❏なめらかショコラブラン
ヴァローナ社のホワイトチョコレート「イヴォワール」に牛乳・生クリームを合わせ、ムースよりもさらになめらかに仕上げました
　
　
❏フランボワーズのアイス
フランボワーズと薔薇ティーを合わせ、甘酸っぱさのなかにさっぱり感や香りをプラスしています
　
　
❏フランボワーズのチュイル
フランボワーズピュレにコーンスターチとお砂糖を合わせて薄く焼き上げたもの
とても湿気りやすく、イートインならではのパーツ
スプーンで崩しながらお召し上がり下さい
　
　
❏フランボワーズジュース
フランボワーズのジュースを仕上げにかけさせていただきます
スープ仕立ての一品をぜひお楽しみ下さい
　
　
　
パリパリの食感、なめらかな食感、甘酸っぱい香りと、食感や香りを意識してできたスープ仕立ての一皿です。
ぜひイートインにてご堪能下さい😊
　
　
　
#津カフェ#三重カフェ#アシェットデセール

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