…
…
…

焦がしバターとパルミジャーノのタリアテッレ。

シンプルだからこそ、火入れと塩加減で差が出る一皿。

ナッツのような香りの焦がしバターソースに、
削りたてのパルミジャーノをたっぷり。

もちっとした淡路麺業の生パスタが、
旨みをしっかり抱き込みます。

派手さはないけれど、
また食べたくなる味。

#焦がしバター
#パルミジャーノ
#生パスタ
#淡路麺業
#豊中

続きは Instagram で

14 いいね！ （'26/02/22 20:01 時点）