おはようございます。
鮨 西木の小栗です。

今日から5月！
GWに京料理木村さんで間借り営業をする件、現時点で5/4（日）12:00〜 の昼の部のみお席がございます。4名掛けのテーブル席となりますが、1〜4名様でご予約を承ります。仕入れと仕込みは十分にする予定でおりますので、直前でもご都合がつきましたらご連絡ください！

・寿司メインのおまかせコースのみ10,000円
・追加のご注文も承ります
・ドリンクは日本酒、ワインを中心にご用意します
・お酒の持ち込み可（3,500円／本）
・ソフトドリンクの種類は少なくなる予定です
・支払い手段はクレジットカード、PayPayなどのキャッシュレス決済のみとなります

いちおうお釣りは用意しますが、みなさん現金の想定だと不足するかもしれません。ご協力いたたげますよう、よろしくお願いいたします。

場所：京料理木村（豊中本町）
　※コラボ営業ではなく鮨 西木の間借りです！

2025/5/3（土）18:00〜21:00
2025/5/4（日）12:00〜15:00
2025/5/4（日）18:00〜21:00

各日程
テーブル席　4人掛け × 1席
カウンター席　6席

今朝ひさびさに中央卸売市場へ行ってきました。
寺本さんで本マグロの腹中に近い腹下を購入。宮城県塩釜の魚体172kgです！背を買うことが多いのですが、今回は単発イベントですしトロが多めの方がええかと考えました。4kgあるのでドンドン食べてください。もちろんトロタク巻きも作ります。余ったら木村さんにもプレゼントしようと思います。

何卒よろしくお願いします！

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70 いいね！ （'25/05/10 20:01 時点）