おおさか農空間づくりプラットフォームの新規会員『トラキチ農園』のご紹介

『トラキチ農園』様が新たにおおさか農空間づくりプラットフォームの会員になりました！
『トラキチ農園』は、大阪府箕面市で日本、世界中のにんにくを栽培しています。他にも大学や研究機関とも連携して試験栽培、機械分析、官能評価を行い、大阪のにんにくブランドとしての地位確立を目指して栽培中です🧄

また、耕作放棄地の積極的な活用、障がい者施設や発達支援などの、いわゆる農福連携を独自に行い、大阪の中心から３０分程度の好立地を活かして、都会に疲れた方が気軽に土や自然を感じられる場所として、積極的に受け入れを行っているそうです！

天下の台所、食の都と呼ばれる大阪で、大阪らしい“ごっつくさいにんにく”の開発を進めており、消費者が多くマーケットの大きい、いわゆる大都会の中であえて農業を選択する意義を存分に発揮したいと考えておられます。
“ごっつくさいにんにく”とは一体どんな香りがするのか楽しみですね😆！

ご興味のある方は『トラキチ農園』のHPをぜひチェックしてみてください！
https://www.torakichi-farm.com/

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9 いいね！ （'25/05/10 05:01 時点）