こんばんは。
鮨 西木の小栗です。

早いもので閉店してから2ヶ月が経ちました。
新しい仕事は始めており、東京に行ったりしてバタバタと過ごしております。

突然ですがゴールデンウイークに間借り営業で寿司を握ります！

（仮）予約制おまかせコースのみ
価格は1万円前後に収めるつもりです

2025/5/3（土）18:00〜21:00
2025/5/4（日）12:00〜15:00
2025/5/4（日）18:00〜21:00

各日程
テーブル席　4人掛け × 1席
カウンター席　6席

場所は豊中本町の京料理木村さんをお借りします。鮨 西木のラストイベントをコラボしてくださった木村さんから、店舗利用の打診をいただきました。ありがたいお話です。

まだ未確定の部分もありますが、基本的には鮨メインにします。あとは日本酒はもちろんですが、ワインもアルファさんにお願いして面白いラインナップを揃えられたらいいな、とも考えています。

ゴールデンウィーク真っ只中の日程ですので、早めの告知とさせていただきました。連休は日本でゆっくり過ごすつもり、という方は是非ご来店を検討ください！

ご予約はInstagramのDMか公式LINEでメッセージをいただければお返事します。写真は青森三沢産のニシンです。当日は70日熟成でご提供する予定です。

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57 いいね！ （'25/03/03 02:01 時点）