東京・浅草にある熊本県の企業のアンテナショップが、外国人観光客でにぎわっています。
注目を集めているのは、まるで水のように透き通った「透明醤油」。
創業155年の老舗しょうゆメーカー「フンドーダイ」が開発した透明醤油は、その斬新なアイデアとおいしさから、国内だけでなく海外でも話題を呼んでいます。
■透明醤油の開発とその...
【120万本販売のヒット（LBS）】「透明な醤油」を「世界の調味料」へ 独自技術で色素を抜き「食材の色を変えない」強みで世界を狙う
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いま話題です！読者コメ
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こんな名誉毀損記事で街が楽しくなるの？ 藤沢市って民度が低いんだね ガチャぽん さん 10/08(火)
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大田区発信の商品開発をアピールしたいです。 他社では出来ない特殊な会社です。 よねきん さん 09/19(木)
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