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津島市の中心市街地を歩いていると、
さりげなく佇む築約100年の古民家が目に入りました。
こちらは、2022年にオープンした発酵食品カフェ「円居cafe」。

稲沢市出身のオーナー・林さんは津島市の高校に通っていたこともあり、
地元の“いいもの”を若い人にも知ってほしい、気軽に楽しんでほしいと昔ながらの建物をカフェに活用。

さらに、「発酵食品マイスター」の資格を持っている林さんは、地元で江戸時代から続く「糀屋」の麹から作った自家製の塩麹や醤油麹、甘酒などをメニューに使用しています。

古民家の風情を活かした居心地のよい空間で、
地元の魅力を感じながら、身体に優しい料理を味わってみては。

・円居ランチA 1,500円
・豆乳と甘酒のフレンチトースト 990円（ドリンクセット 1,430円）
・円居ブレンド 500円

☕️円居cafe
📍愛知県津島市今市場町２-33−１👣名鉄津島駅から徒歩約5分
🕑8:30～17:00（LO16:30）
🗓️日・月曜定休

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