【保存推奨】その焼き方、旨味の半分捨てちゃってるかも…？

焼肉のプロが教える、
ぷりっぷりでジューシーなホルモンを最大限に
楽しむための【極上の焼き方】を伝授します！🔥

ポイントは「皮目から焼く」こと。
最初に脂の面から焼くと、大切な旨味と美味しい脂が全部網から落ちてしまいます😢
まず強火で皮目をパリッと焼き、
旨味を閉じ込めてから脂の面を焼くのがプロの流儀。

この一手間で、食感も味も格段にレベルアップします⤴️
いつものホルモンが驚くほどぷりぷりジューシーに大変身！
「参考になった！」という方は、いいねと保存をよろしくお願いします！✨

ご予約・詳細はプロフィール欄のリンクから

皆様のご来店、心よりお待ちしております。
senga.gyuen_toyohashi ◀︎他のメニューはこちら🐮

「次のランチはここに決まり！」と思ったら、投稿を「保存」してね🔖

#焼肉 #豊橋焼肉 #豊橋グルメ #焼肉屋 #愛知焼肉 #焼肉ランチ #豊橋 #お肉好きな人と繋がりたい #wagyu #千賀牛園 #リブロース #ホルモン #焼き方
——————————
千賀牛園　豊橋店

【営業時間】

◼︎月-木・日
11:00-14:00(L.O.14:00)
17:00-22:00(L.O.21:30)
◼︎金曜・土曜
11:00-14:00(L.O.14:00)
17:00-23:00(L.O.22:30)
※定休日：無

【住所】
〒440-0888
📍愛知県豊橋市駅前大通1丁目30 小野ビル1F
——————————

続きは Instagram で

0 いいね！ （'25/10/16 01:00 時点）