＼＼うずのうずうずレシピ⑧／／

パパッと作りたいとき、何か物足りないとき、彩りを加えたいとき、、、
いろんなシーンで活躍する、うずら卵を使用したアイデアレシピをご紹介！

今回紹介するレシピは
::::: ちょうどいいサイズのスコッチエッグ :::::

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材料✍️
（8個分）

・うずら卵水煮…8個
・鶏挽肉…200ｇ（合い挽きでも）
・タマネギ…1/2個
（Ａ）パン粉…大さじ2
（Ａ）コンソメ顆粒…大さじ1
（Ａ）塩こしょう…少々
（Ｂ）ケチャップ…大さじ2
（Ｂ）ウスターソース…大さじ2

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調理方法 👨‍🍳

1. 　みじん切りにした玉ねぎとひき肉にAを加え、粘り気が出るまで練り混ぜる
2. 　8等分にした1をラップに広げ、うずら卵を包んで形を整える。
3. 　焼き色が付くまで焼く。
4. 　火が通ったら、Bを加え、3に絡めな がら煮詰めたら完成
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小さいサイズのうずら卵だからこそ、料理しやすいサイズ◎
お弁当に入れるのも持ってこいのサイズです✨
下味やソースを和風にしてもDELISIOUS！

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