三重 田光 出羽燦々
こういった甘味を削ぎ落とした
洗練された旨口酒が、辛口酒に取って代わる時代が来ると思う。

前回,神の穂で造られた特別純米も紹介しましたが
今季の田光は
今迄以上にヤバい笑

甘いのがダメ
魚に合わせるには邪魔しない辛口
スッキリしたお酒がいい

という固定概念をお持ちの方々はひょっとして
こういうお酒を待っていたんじゃないですかね?

是非お試し頂きたい。
シャープで洗練された旨味主体の日本酒。

飲んだ瞬間に
「ウマイ」!とお客様にも大好評。

お造りから煮物,焼き物など
和食の小料理に絶対的に寄り添う食中酒。

感動しますよ。

個人的には他にも洋食とか肉料理などにも
色々試していきたいと思います。

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29 いいね! ('24/02/22 18:00 時点)