横浜市は、市のブランド農産品「浜なし」などを使った果実酒の製造について、市全域が「横浜ワイン特区」に認定されたと発表した。
小規模のワイナリーでも醸造が可能になり、特産品の活用の広がりに期待が高まっている。
【上東麻子】

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