【ガムト 2021 / GAMUTO】

蔵元:レ・テット
産地:フランス ロワール
品種:ガメイ、ミュスカデル

ガメイ(ロワール)、ミュスカデル(ガイヤック)ガメイとミュスカデルを混ぜてそのまま「ガムト」。分かりやすい!
他のワイン用にガメイとミュスカデルを収穫する予定だった。が!畑でぶどうを味見した瞬間、その熟成度が白と赤のマセラシオンにぴったりだと感じた。
昔から黒白混醸に興味があったため、直感を信じて造った!
ピチっと感のあるガメイの風味、酸味とタンニンのバランス。そしてこの柑橘風味の赤…

是非飲みに来て下さい!

\GRIP group各店のインスタをチェック! /
 
【GRIPグループ最新情報】
GRIP MAGAZINE ▶︎ grip.magazine
 
【池袋エリア】
GRIP ▶︎ dining_grip
RACINES Boulangerie & Bistro ▶︎racinesbistro
Racines Bread & Salad ▶︎racines_bread_salad 
RACINES FARM TO PARK ▶︎farm_to_park_racines
〆蕎麦 フクロウ ▶︎ shimesoba_fukuro
Raindrop ▶︎ raindrop_grip
 
【TRAD 目白】
RACINES ORAGNIC ▶︎ racines_organic_mejiro
 
【日比谷シャンテ】
She ▶︎ she_grip
 
【ののあおやま】
RACINES AOYAMA ▶︎ racines_aoyama
RACINES DONUT & ICE CREAM ▶︎racines_donutandicecream
 
【恵比寿ガーデンプレイス】
Atelier LaLa ▶︎ atelier_lala_ebisu
RACINES DONUT & ICE CREAM ▶︎racines_donut_icecream_ebisu
 
【麻布台ヒルズ】
RACINES ▶︎ racines_azabudai
MIMOSA Natural wine stand ▶︎mimosa_winestand

続きは Instagram で

21 いいね! ('25/01/20 12:00 時点)