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今回のテーマは…
📍巣鴨の大福食べ比べてみた！

巣鴨名物といえば？そう！塩大福！代表的なお店のものを食べ比べ。
さらに人気の豆大福も食べ比べてみました😊
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☞エントリーショップ

🔸塩大福（3店舗）
・みずの・・・元祖の称号を謳っている老舗和菓子屋さん。いつも行列ですよね😊
3店舗の中で一番餡子は甘め。塩はあくまで餡子の甘さを引き立てる、という感じ。
もちろんちゃんと塩気は感じます。
お餅の厚みはちょうど良いバランス。
餡の水分は若干少なめ。
甘さもあるので1番日本茶と合いそう。

・伊勢屋・・・お餅の厚みNo.1でダントツ大きい！しっかりお餅を味わえます。
そして一番塩気を感じますし、とにかく甘さ控えめ。
一口いただくとすぐに塩気を感じます。
甘いのが苦手、お餅自体が大好き、コスパ重視の方にオススメ。

・松月堂・・・お餅の柔らかさが抜群。こちらはこしあん。塩と餡子の甘さのバランスが良い。
餡子の甘さはみずのさんより若干弱めかな？
餡子の豆の風味を楽しみたい方に。こちらはちょっと食べられるミニサイズがあるのがポイント高いですね。

🔸豆大福（5店舗）
・みずの・・・豆大福はこしあん。塩大福同様、餡子は甘めですね。
豆の硬さもちょうど良い。

・伊勢屋・・・お餅の色がピンクで可愛い♡伊勢屋さんは豆大福実は2種類ありまして、塩豆大福（つぶあん、甘さ控えめ）と豆大福（こしあん、甘め）があります。
こしあん買うつもりが、塩豆大福買ってしまったので、塩大福とほぼ同じ味。
5店舗の中で一番豆が柔らかかったです。

・松月堂・・・松月堂さんは塩豆大福。こちらはつぶあん。この中では豆が一番硬めでした。歯応えある豆がお好きな方にオススメ。

・岡埜榮泉・・・餡が滑らかで、個人的には甘すぎずちょうど良いなと思いました。
豆が一番風味が良いなと思いました。

・巣鴨榮太郎・・・一番餡子の分量が多め！ずっしりとした感じ。豆の塩気が一番強めでした。昔ながらなTHE大福な味わい。

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これだけ頂くと、正直途中からよく分からなくなりました笑

個人的に好きなのは塩大福はみずのさん。
豆大福は岡埜榮泉さん。

一緒に食べた夫は伊勢屋さんが好きと言っているので、ほんと好みによりますね。
皆さんの推しはどちらですか？

　

⚠️榮太郎さんの定休日が間違っておりました。申し訳ありません🙇‍♀️
正しくは、火曜日＆不定休です。

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