3月6日よりディナーの新メニューが始まりました❗️

ホワイトアスパラやウニなど今回から初めて使う食材をより取り入れてみました☘️

これから春に向けて山菜や柑橘など様々な食材が旬を迎えます🍊

この時期にしか食べられない料理が多数あるので興味ある方はぜひブラッスリーレトンにお越し下さい🍳

写真は去年12月からスタートしました『真鯛とホタテのムースのパイ包み 〜オマールソース〜 』です。
12月に撮ったものなのでクオリティがいまいちですが、現在は更にクオリティが上がっております。
ディナーのレトンコースでご用意しています🦐🥧🐟🐚

追伸です。
ランチ、ディナー共にコース料理のみパン追加無制限です‼️‼️‼️🍞

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52 いいね! ('25/03/11 10:00 時点)