農業を人気職業に 府中の澤井政善さん(45) 日本野菜ソムリエ協会が主催するトマトのコンクールで昨年と今年、府中市でトマトを栽培する澤井政善さん(45)が2年連続で最高金賞を受賞した。
家業を継ぐためサラリーマンから転身し、フルーツトマトの栽培を本格的に始めて3年で最高賞に輝いた。
都市の農地は年々減
サラリーマン→トマト農家に転身 野菜ソムリエ協選手権、2年連続最高金賞 府中の澤井政善さん /東京 | 毎日新聞
毎日新聞 2024/7/19(金) 07:17
毎日新聞 2024/7/19(金) 07:17
農業を人気職業に 府中の澤井政善さん(45) 日本野菜ソムリエ協会が主催するトマトのコンクールで昨年と今年、府中市でトマトを栽培する澤井政善さん(45)が2年連続で最高金賞を受賞した。
家業を継ぐためサラリーマンから転身し、フルーツトマトの栽培を本格的に始めて3年で最高賞に輝いた。
都市の農地は年々減