ユネスコ無形文化遺産に登録された #和食 。自然を尊ぶ日本人の気質に基づいた伝統的な食文化の特徴が、世界で高く評価されています。一方で、塩分が高め!ともいわれています。和食の文化の一つ「だし」を生かすことで、減塩につながります。和食文化を大切にしながら、減塩も心掛けましょう♬

続きは Instagram で

3 いいね! ('24/11/20 08:01 時点)