コメ、精米工場「争奪戦」 https://nikkei.com/article/DGXZQOUB28A930Y5A520C2000000/?n_cid=SNSTW005… 備蓄米放出でコメの流通問題が深刻化。日本精米工業会が把握している工場稼働率は9割に達し、拡大余地は限られます。農家から玄米を直接買う消費者も増え、コイン精米所が活況です。

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