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今秋の食材の価格について
物価上昇が続く中、今秋（2025年）の食材価格に関する皆さまの実感や生活への影響をお伺いします。今後の家計支援や地域経済の参考とさせていただきます。
※ 集計値は１時間毎に更新されます。
Q1. あなたの年齢を教えてください。
(回答数: 169)
Q2. 今秋の食材価格について、どのように感じていますか？
(回答数: 163)
Q3. 特に「値上がりした」と感じる食材を教えてください。
(回答数: 165)
Q4. 食材価格の変化によって、家計や食生活に影響はありますか？
(回答数: 165)
Q5. 値上がりへの対策として行っていることがあれば教えてください。
(回答数: 166)
Q6. 今秋、あなたの「食費の満足度」はどうですか？
(回答数: 165)
Q7. この秋に「安くて助かった」「意外と値上がりしなかった」と感じた食材がありますか？
(回答数: 164)
みなさまのご意見 （直近のご意見例を抜粋）
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二年連続の米の倍値は物価高騰ではなく政治の怠慢だと思う50代 男性
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すべてにおいて心配なことが多すぎる。安心して楽しむようになりたいです。60代 男性
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食品の値上がりにより消費税を0パーセントにするという党があるがそれは無理があるんじゃないか、大変ありがたい発想であるが、消費税は社会保障等の財源になっており、例えば0パーセントにした場合その財源はどうするのか、それを提示して言ってもらいたい、問題あるよ。70代 男性
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買い物に行く回数を減らして食材がなくなったら行くように自分で工夫している。米も含めて、オイルショックの時は便乗値上げがあったが同じ傾向だと思う。米もおそらくストックされているように感じる。60代 男性
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正直、経済的にきついです。
「もう、無理かも」と思うことがふえました。50代 女性 -
地元で飲みに行く事も付き合い以外辞めますした。今後の物価高が続けば人付き合いの回数も減りそうです。
人生の楽しさを奪ってる気もします。40代 女性 -
物価高だが収入は増えず、お米も高止まり。
結局誰がトップになっても変わりません。50代 女性 -
日本の生産【かかる人件費等）は高いので、輸入が頼りです。物価上昇も仕方がないと思います。70代 男性
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牛乳が同じメ-カでも毎週値段がちがう。80代 女性
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最近はキャベツや白菜が安くて、毎日スープにして食べています。30代 女性
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とにかく何もかもが高すぎる。収入が低いので非常に困る。50代 男性
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会社員も年金受給者も収入が増えれば物価はそのままでいい
円高と物価上昇と収入増は対外国製品に絶対必要だが、
今年の米の価格上昇率は完全にインフレで良くない50代 男性 -
ポイ活が出来る大型店が多いがその価格が上乗せされている気がするけど、どう思います。70代 男性
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消費税減税を期待しています。80代 男性
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物価高は仕方ないとも感じつつ、であれば収入（給料）が上がるべきと思います。50代 女性
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今秋は秋刀魚が例年よりか良かった50代 男性
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モウこれ以上値上げ辞めて欲しい。40代 男性
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東京都公安維持条例警察庁警備局警備企画課第二担当コードネームゼロ世界連邦最偉チーム特別警察朝鮮総連李二親等内親族を通して執拗殺人未遂実質監禁長期になってしまってるので旦那に買い物をずっとして貰ってる為にあまり買い物自体にも外出が厳しい状況になってますがたまに必ず留守番をして貰ってる上での近所コンビニに行きますがプリングルス等が結構高騰していて一枚一枚の大きさが一回り小さくなっていて入ってる枚数も減っています。板チョコも一回りスリムな大きさになってるのもあります。それも全てはそれらの涎根性のせいのみですが…。40代 女性
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値上がりはしょうがないとあきらめています。できるだけ安い食材を見つけて料理するようにしています。60代 女性
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主婦でないので感覚だけですが お弁当など高くなってるように思います50代 男性
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円安が原因でしょう。公定歩合上げましょう！
しかし、円高→政府の利息支払額が上がる→消費税以外で増税（消費税導入前に戻す）→企業と富裕層が怒る→だから円高にできない
しかしこのままでは、円安→物価高のループ及び消費税減税なしで、富裕層以外の国民限界。なぜならば、賃金上がらず（実質は３０年前の55％）、エスカレートする非正規雇用システムで、貧困層の割合が増加しているから。この状況で食材の高くなれば、家計に直撃してしまう。
以上が、今秋の食材に関し、データをもとに理解しているところです。皆さん、たまには世界銀行など、海外のデータ見てください。正しい状況の把握ができます。50代 女性 -
私は高くなっているので、もうおコメは買わない事にして、パスタでイタリアンの和風ペペロンチーノで、毎食過ごしています。そして、健康の為に時間的にゆとりがある時は、電車に乗らず歩いています。それで浮いたお金を寄付しています。気分がいいですよ。ご一緒、しませんか？60代 女性
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値上がりで言えば、キノコ??類が優等生でほぼ値段が変わらないし、繊維質豊富で身体にも良い。物価の優等生にも何かインセンティブを与えて欲しい。70代 男性
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なにもかも値上げして年金夫婦にはキツい。60代 女性
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とにかくコメが上がりすぎ。政治の無策に幻滅。国が内部から崩れている。40代 男性
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Q7 れんこんが安くて助かってます50代 女性
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まず円安を是正すべきなのに何も手を打たない政府は庶民の窮状を全く理解していない。米価格を上げたJAと農水は糾弾されるべき。60代 男性
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マスコミｰ特にテレビが値上げ値上げと騒ぎすぎる。必ずしも「悪い値上げ」ばかりではない。60代 男性
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数年前は各企業も値上げに対してかなり慎重だったが
今はいとも簡単に値上げ・値上げと簡単に値上げしてくる
特にトマトなど１個２３０円位、それも品質はあまり良くない！ お米にしても高値安定の様子？ 一度値上げされたら
ほとんどの物が高止まり80代 男性 -
政府調査の消費者物価と実勢がかけはなれていることに意図を感じます。墨田区商品券などで助かっていますが、参加店舗が減っているようで今後心配です。70代 男性
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輸入に頼らず自国で必要なものが生産できるように農業を支援すべきだと思う。60代 女性
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年金生活者には何もかも値上がりしてて毎月赤字の生活費でした。
毎日食卓に並ぶお皿が一皿少なくなってます。70代 女性 -
好物のコーヒー豆でさえグレードを落としています。年齢が上で年金頼りの人の口にはうまいものが入れない日本になりました。60代 男性
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形が悪くても味は問題ない食材を見かける事が少ないように感じます。70代 女性