2024.9.30
今年もこの季節がやってきます‼︎

硬い殻は栗と同じく専用のペンチで楽〜に割りましょ♪

電子レンジを使うと簡単に加熱できます!

①殻付き銀杏を紙封筒に入れる
紙封筒1枚に対して20個程度が目安。
加熱すると封筒が膨らむため、少し余裕を持たせておくとよいです。

②封筒の口をしっかり折る
銀杏はレンジで加熱すると破裂するため、飛び散らないように封筒の口を2〜3回きっちり折ります。

③電子レンジ500W30〜40秒加熱
加熱しすぎると実がかたくなってしまうため、2〜3個弾ける音がしたらそこで加熱を止める。

④殻と薄皮を剥く
暑いので注意!

これで塩をかければすぐに食べれます👍
数個ずつラップで包んで冷凍用保存袋に入れて冷凍庫で保存すれば約1ヵ月保存可能。

ぜひお試しください😄

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67 いいね! ('24/10/01 07:34 時点)