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うつわや調理器具を買い足しに久しぶりの浅草へ
お昼はとんかつゆたかさん

一品料理が豊富で
まぐろのぬたや茶碗蒸しも魅力的で迷いながらも
まずは自家製いかの塩辛とビールから🍺

細切りのいかの歯応えが良く
肝の臭みが無く塩味控えめのお上品なあて🦑✨

とてもジューシーなとんかつは
パン粉が細かく軽いサクッとした食感
調理風景は見えないですが
きっと予熱も使って丁寧に調理されていて
とんかつは蒸し料理だなと改めて思い知らされます

手切りのキャベツも自然な甘みがありそのままと
自家製マヨネーズで楽しめます
他にもクリームとろーりのカニコロッケや
限定のカキフライも美味しく頂きました

クレープは昨年オープンのunipueさん

苺がしっかりたっぷり🍓
アールグレイとカスタードの相性に生地の美味しさ
ごちそうさまでした😋

最近クレープ激戦区になりつつある中心部から
少し外れてますが合羽橋方面にあるのが嬉しい

新しいうつわにも出逢え良き休日でした！

#浅草#とんかつ#クレープ#女将の大好物#休日

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