本物の『豆大福』って知ってますか?

次の日になってもお餅が固くならない大福ではなく、
もち米と豆だけで作る添加物の入らない次の日には固くなってしまう
賞味期限が1日だけの大福です。

当店は後者の豆大福を作っています。
日持ちがしないので早起きして毎朝もち米をついて、
やわらか~いお餅で大福用に練り上げたこしあんを包んでいます!

動画はそんな朝の一コマ😊
当店のオススメ商品『豆大福』
甘味と塩味がちょうどよく、季節で変わる水加減を調節して
柔らかく絶妙な噛み応えのおもちに仕上げています!
お客様にも『ここの豆大福は本物ね。』と言われています。
たい焼きの天然と養殖みたいな感じかな?
是非一度食べてみて下さい!

お知らせ📢
11月30日(土)12月1日(日)は京王聖蹟桜ヶ丘ショッピングセンター
B館2階センターコートにて『せいせきツナガルマルシェ』出店のため
店舗はお休みさせて頂きます。
ご迷惑おかけ致しますがよろしくお願い致します🙇
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東京都多摩市東寺方1-8-14
営業時間10時〜17時
定休日、木曜、第2、第4月曜
ご予約はお電話のみの対応です。
☏042-400-0607
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79 いいね! ('24/11/26 12:02 時点)