お疲れさまです♪

先月から
エクレール＆エクレールフレーズが
登場しております。
フランスではシュークリームより
エクレールの方が主流で
【稲妻】という意味があり
表面の割れ方からそう呼ばれるとか、
中のクリームが出てこないように
稲妻のごとく早く食べるとか
諸説あるようです。

お店では
中にカスタードを入れ
チョコレートガナッシュとカカオニブを乗せたエクレールと、
カスタードの上に苺と生クリームを挟んだエクレールフレーズの
2種類をお作りしていますので
営業日朝のストーリーズにてご確認いただけますと幸いです♪

そして
バレンタインが来週となりました。
焼菓子とアマンドショコラを詰めたバレンタインショコラBOXと、
ボンボンショコラアソートBOXも
両方ともご用意しております♪
テリーヌショコラや
ボンボントリュフ（アーモンド＆抹茶）や
焼菓子もたくさんございますので
大切な方へのプレゼント選びに
お立ち寄りください♪

さらに2/7(金)は
ドーナツDAYです！
自家製カスタードと生クリームを合わせたクリームを
たっぷり詰めたカスタードドーナツが新登場☆
ふわもち生地と良く合いますので
ぜひお召し上がりください♪
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〈ベーグル情報〉
✴︎2/6(木)→くるみとベリーベリーホワイトチョコベーグル（renewal）
✴︎2/7(金)→ドーナツDAYにつきベーグルはお休みです
✴︎2/8(土)→ウィンナーとコーンクリームのベーグル

くるみとベリーベリーは
くるみ入りの生地に
クランベリーとブルーベリーのほか
ホワイトチョコも入り
贅沢なベーグルとなってリニューアルしました！

ウィンナーとコーンクリームは
１年ぶりの登場！
コーンクリーム入りの生地に
ウィンナーとコーンとクリームチーズを
巻き込み焼き上げます♪

今月もいろいろとお楽しみください。
ドーナツもベーグルも
確実にお渡しできますようご予約がおすすめです。
お気軽にご連絡ください♪
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今週は2/6(木)、2/7(金)、2/8(土)の営業です。
ご来店をお待ちしております♪
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