【チョコレート菓子のご紹介】

○ショコラカッセ・アマンド

60%のスイートチョコレートを使用し、ローストしたアーモンドと組み合わせたチョコレート菓子。

○ショコラカッセ・ノワゼット

ミルクチョコレートを使用し、
ローストしたヘーゼルナッツと組み合わせたチョコレート菓子。

○クロッカンショコラ・スイート/ミルク

サブレを細かく砕き、砂状にして焼き上げたものをチョコレートと合わせたお菓子。
チョコレートの中に細かくサブレを点在させることによって軽やかな食感が味わえます。
スイート、ミルクの2種類ご用意しております。

○マカダミア・ショコラ

キャラメリゼしたマカダミアナッツにミルクチョコレートをコーティングさせたチョコレート菓子。
マカダミアナッツはローストさせすぎず、キャラメリゼの際に敢えて砂糖の結晶を残すことでカリッとした食感を加えています。またチョコレートは少量ずつ時間を掛けてコーディングをし完成にいたっています。

この時期限定のチョコレート菓子、ご自身用にもいかがでしょうか。

＊チョコレート菓子の販売は3月中旬頃までになります。

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119 いいね！ （'26/02/22 10:01 時点）