【前橋グルメ】2026年の「初グルメ」はここで決まり！創業50年の極上うなぎ⁡いよいよ大晦日ですね！皆さ..

【前橋グルメ】2026年の「初グルメ」はここで決まり！創業50年の極上うなぎ
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いよいよ大晦日ですね！ 皆さま、一年間お疲れ様でした。 新年を迎える準備はできましたか？
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もし、年明けに家族や大切な人と 「本当に美味しいもの」を食べたいと考えているなら、 ぜひここを候補に入れてください。新年は1月3日から営業しています。
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今回ご紹介するのは、群馬県前橋市南町にある「上州和彩 うなぎ よしもと」さんです。
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蓋を開けた瞬間、ふわっと立ち上るタレの香ばしさ。 目の前に現れたのは、ツヤツヤと輝く上品なうな重でした。
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一口食べて、言葉を失いました。 皮は驚くほど柔らかく、箸がスッと入る感覚。 身はしっとりと滑らかで、脂がしっかりと乗っているのに、不思議とくどさが一切ありません。
口の中でとろけていくような食感と、噛むたびに広がる浜名湖産鰻特有の澄んだ旨み。
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創業昭和52年から継ぎ足されてきた秘伝のタレは、鰻のポテンシャルを最大限に引き出す絶品です。
前橋で唯一、浜名湖漁協と提携しており、安心安全な「完全浜名湖産活き鰻」を生きたまま仕入れ、捌きたてを提供してくれるのが美味しさの理由です。
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絶対に食べてほしい「幻の鰻」 特に注目なのが、土日のみ数量限定・予約不可で提供される「うな重 でしこ」。
これは浜名湖養鰻125年の技術を結集した最高傑作の新ブランド。
4つの厳しい基準をクリアした鰻だけが名乗れる称号で、基準に満たない日は提供されないという、まさに「選ばれし鰻」です。
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肝吸いのほろ苦さも上品で、小鉢やお新香が良いアクセントになり、最後まで飽きることなく完食しました。
5,800円と決して安くはありませんが、食べた瞬間に「また絶対に来たい」と思わせる説得力のある一杯です。
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◆お店の雰囲気と利用シーン
店内は座敷や掘りごたつ席があり、個室も完備（テーブル個室・座敷個室）。
プライベートな空間で食事ができるので、家族でのお祝いや、大切な人との食事、接待などにも最適です。
駐車場も完備されています。
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2026年の最高のスタートに、本物の鰻を味わってみませんか？
売り切れ次第終了となる場合があるので、早めの来店がおすすめです。
（※年末年始の営業日はお店の公式HPをチェックしてくださいね！）
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◆浜名湖最高級ブランド
うな重「でしこ」　¥5,800
鰻（でしこ）1本、肝吸、小鉢、お新香
土日のみ数量限定、予約不可
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【店舗情報】
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店名：上州和彩 うなぎ よしもと
住所：群馬県前橋市南町3-7-6
電話：050-5487-6094
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【営業時間】
■火～日・祝前日・祝日 ランチ：11:00～14:30（L.O.14:00）
※昼営業用の鰻がなくなり次第、休憩に入る場合あり
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■水～日・祝前日・祝日 ディナー：17:00～21:00（L.O.20:00）
※火曜日は昼営業のみ
※鰻が売り切れ次第、閉店時間が早まる場合あり
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【定休日】 月曜日
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【年末年始の営業について】
⚠️本日12/31と元旦はお休みです！
休業日：2025年12月31日、2026年1月1日・5日・6日
年始営業：2026年1月3日・4日は営業しています！
※1月9日以降は通常通りとなります。
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【設備】
駐車場：7台（近隣に有料Pあり）
座敷・個室：あり（掘りごたつ個室、テーブル個室など）
支払い：PayPay利用可
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ぐるねこチーム
撮影　min__chig
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