プティガトー【 タルト・タタン 】

現在、季節のタルトはタルト・タタンでご用意しております。

当店のタルト・タタンは
タルト生地の中にソテーした林檎を入れています。
そこへカスタード、スポンジ。
トップにタタンとクランブルとクリーム
アクセントにシナモン

タルトの中に軽くソテーした林檎を入れることによって、タタンとの2種類の奥行きを感じられるよう仕上げています。

しっかりボリュームのある一品です。

・

続きは Instagram で

128 いいね！ （'25/12/31 07:37 時点）