オリーブ和牛のリブロース。
濃厚な旨味と口の中でトロけるような柔らかさ、静岡県産の生わさびと小豆島産ヤマロク醤油で頂きます。
オリーブ和牛の特徴で、オリーブを食べて育った和牛の脂身は、食べた後がサッパリしていて、赤身の肉質は繊細。
外国のお客様に1番人気のあるリブロースです。

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25 いいね! ('25/03/30 04:01 時点)