御徒町の鮮魚店、吉池テイクアウトコーナーのたまごドッグとオンディーヌのたまごサンド。たまごドッグは..

御徒町の鮮魚店、吉池テイクアウトコーナーのたまごドッグとオンディーヌのたまごサンド。たまごドッグはオンディーヌの皮しっかりめでむちっと歯ごたえのあるパンにトロッとしたたまごサラダを挟んだもの。地下1階にあるオンディーヌのたまごサンドは、粗めに潰した完熟のゆで卵をたまごサラダでつないだような濃厚でボリュームのあるたまごフィリングを、こちらも同店の高級食パンで挟んでいます。

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特筆したいのはオンディーヌのたまごサンドです。切断面の見た目からわかる厚みのある贅沢なたまごの層はそれだけでボリュームが伝わりますが、それが高級食パンのサンドの中にぎっしりと挟まれています。そして潰したたまごの粗さのおかげか形を保ち、気をつけて食べればこぼさずに食べられる程度にはしっかりしています。たまごサラダにしっかり和えられてもいるため、歯ごたえと味の濃さを両立しています。紙に包まなくても食べられるよ、と言わんばかりです。

最近たまごサラダをよく食べていた流れで、久しぶりに食べたいなとも思っていたオンディーヌのパン。ちらっと1階のテイクアウトコーナーを覗いたところ、こちらにも「オンディーヌのパンを使ったたまごサンド」と案内があったため店の方に伺うと、どうやらオンディーヌとは別のものを提供しているとのことで、食べ比べをしてみたくなりました。

吉池テイクアウトコーナーのたまごサンドはたまごドッグタイプで250円。コーヒーは200円ですが、セットにすると400円です。パンの味わいや歯ごたえもあって、ビールと食べても良さそうに感じます。オンディーヌのたまごサンドは450円です。ちなみにコロッケパンもついでに購入しましたがこちらも人気のようです。

年始から吉池には既に何度も足を運びました。正月のカニの販売を眺めたり、ホムパのために色のいい鮮魚などの食材を選んだり、地下2階でウイスキーを選んだり…とても広い用途に使える店ですが、地下1階、スーパーによくあるパンコーナーのようなオンディーヌは吉池直営です。地味に見えて何度もテレビにも紹介される隠れた名店…いや、地下1階に降りた時にすぐに感じるパンの香りは全く隠れていません。

どうもタラバガニなどのカニは三が日が後半になるにつれて安くなるようなので、3日がオススメかもです。カンパチの切り身は脂も乗っていてとても気に入りました。焼いてわさびと塩で食べたり、マグロと卵焼きをご飯に乗せて海鮮丼をしたり…堪能しました。

吉池はファンも多い鮮魚スーパーですが、一度入るとなかなか出られない空間です。いずれ吉池マニアと語り合いたいなと思っています！

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