皆様いつもご視聴ありがとうございます今回は「駒形どぜう」の渡辺さんにお話を伺いました。
創業から200年以上続く「駒形どぜう」。
江戸時代から変わらない味とスタイル。
どじょう料理についてや老舗ならではのこれまでの歴史についてなどの興味深いお話についてお届けします！食べたことのない人も、ぜひこの動画をきっかけにどじょう...
江戸っ子の夏は鰻ではなくどじょうを食べていた！/東京・駒形「駒形どぜう」
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