【新豆リリースのお知らせ】
Nicaragua / La Bendicion Maracaturra Natural

<テイスティングノート>
ぶどう、アメリカンチェリー、焦がし砂糖、トロピカル

ニカラグアの有名農園より、ユニークな品種のコーヒーがスタートしました!
今回ご紹介するマラカトゥーラという品種は、マラゴジッペとカトゥーラの交配種。近年のニカラグアCOEを見ていると、同じく大粒品種のパカマラ以上に上位に入賞することが多く、高いポテンシャルやトレンドの変化を感じます。

ニカラグアの大粒品種らしい赤紫-茶色系のテイストがよく出ており、ぶどうやアメリカンチェリーのような酸、焦がし砂糖のようなじっくりとした甘さ、トロピカルフルーツのようなニュアンスなど、ユニークで力強い味わいのコーヒーです。
ニカラグアでも屈指の生産者であるルイス・アルベルトさんのコーヒー、ぜひお試し下さい。

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☆店頭では全てのコーヒーが試飲可能!
☆店頭では容器持参で量り売りいたします。100gから50g単位で購入でき、¥100~お得になります!
☆オンラインショップでは¥5,000以上のご注文で送料無料

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34 いいね! ('24/07/22 08:00 時点)