.【新豆リリースのお知らせ】⚫︎COMPONENTSWEAVINGNo.02＜テイスティングノート＞オレンジ、カシス、チェ..

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【新豆リリースのお知らせ】

⚫︎COMPONENTS WEAVING No.02

＜テイスティングノート＞
オレンジ、カシス、チェリー、ブラウンシュガー、ぶどう

Coffee Wrightsが新しいコンセプトで作成したブレンド ”Components Weaving"

Components・・・構成要素、成分 (=ブレンドに使う素材)
Weaving・・・(布などを) 織ること
という意味で、転じて『素材をブレンドすること』自体を名前の意味に込めました。

さまざまな素材の組み合わせが織りなす味わいのレイヤー感、相乗効果を表現することをコンセプトとしています。そのため、シングルオリジンでも十分に通用するような高品質な素材をブレンドしています。

CW No.02ではケニアとコロンビアという、どちらも鮮やかなテイストでお馴染みの素材をメインに据え、ナチュラルプロセスのエチオピアでバランス感やアクセントを加えるようなイメージで作成しました。
ケニア、コロンビア由来のオレンジやカシスなどのジューシーで瑞々しい味わいを中心として、温度が下がるにつれてエチオピアナチュラルらしい芳醇さ、甘さの印象が増してゆきます。
明るく爽やかなテイストなので、ホットだけでなくアイスでもオススメです。

ブレンドが織りなす新たな味わいの世界をお楽しみ下さい。

焙煎度 : Light Roast (浅煎り)
ブレンド比率 :
40% Kenya / Kabingara AA
40% Colombia / Finca Buenos Aires Washed
20% Ethiopia / Sidamo Bensa Bona Natural

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