本日のグラスワイン🍷
~Wine by the Glass of the Day~

👤Cowpunk（カウパンク）cowpunkxthebaretouch
🌏Australia / New South Wales
🍇Chardonnay 100%

800Lのアンフォラで完全無添加で自然発酵後、アンフォラで半年熟成。まさに "THE アンフォラ・シャルドネ"！

ピンクグレープフルーツのようなスッキリとしたほんのりビターな柑橘のニュアンス、岩塩のミネラル感、ストーンフルーツのふくよかな果実味を兼ね持つジュワッと系白ワイン。グリーンアスパラやお魚のポワレと🤍

ゴツめのボトルは100%再利用にこだわった、エコ&ナチュラル。カウパンクは、オーガニック・ヴィーガンを特徴とする造り手さんです。飲み切った後は、そのボトルを花瓶にするも良し、ピッチャーにするも良し、ついつい再利用したくなっちゃいます🤭

是非、お試しくださいませ🙌🏻

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