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イタリア産小麦粉0

パスタやパン、お菓子など
様々なものに使う小麦粉

イタリア語でfarina(ファリーナ)といい
デュラム小麦の灰分によって
タイプ0やタイプ00、全粒粉などに分類されます。
料理の用途によって粉のタイプを変え
風味や食感を調整しています。

イタリア食材についても
知るとより料理を楽しめますね！

当店年末は30日まで
年明けは3日13時〜営業しております！

よろしくお願い致します♪♪
　
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大江戸線蔵前駅から徒歩5分
浅草線浅草駅から徒歩4分
銀座線浅草駅から徒歩10分

隅田川の景観と
絶品のイタリアンで
非日常をお楽しみください

東京都台東区駒形2-1-13 AMSビル1F
03-5811-1028
Inf 〜隅田川イタリアン〜

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