ビクトリアケーキのジャムが変わり、
自家製いちじくの赤ワイン煮のジャムになりました。

濃厚なバタークリームと、
いちじくのたっぷりとした甘みに
大人っぽい赤ワインの香りが漂うジャムの相性はもう抜群!
ジャムは酸味を少しだけ強めに作っているので、
重たすぎず爽やかなバランスです。

ビクトリアケーキの生地もどっしりとした冬仕様に。
これからやってくるクリスマスのイメージにもぴったりなケーキ、
ぜひ温かい紅茶と共に召し上がれ!

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937 いいね! ('23/11/26 02:01 時点)