みなさん、こんばんは！
本日は、当店のワイン好きスタッフ
イチオシワインのご紹介です🍷🌟

⚪️ アクメニネ

【造り手】セバスチャン リフォー

【生産地】フランス　サンセール

【品種】ソーヴィニヨンブラン100％（貴腐ブドウ30%・熟したブドウ70％）

【タイプ】白 辛口

こちらはいかにワインに負担を
かけないかを追求したワインです。

収穫後プレスしてタンクで１年間発酵。
その後古い樽で１年寝かせます。

アクメニネ→リトアニア語で「石だらけ」という意味。
名前の通り、小さい小石が沢山混じっている粘土石灰質土壌。
平均樹齢30年で、SO2無使用。

香りはマロングラッセ、甘栗、ブリオッシュと
非常にボリュームがあります。

厚み・風格を十分備え、甘い風味ですが
味わいはドライで最後に苦みすら感じます。

それではスタッフ一同
みなさまのお越しをお待ちしております。

【結わえる本店】

📍〒111-0051
東京都台東区蔵前２丁目１４−１４

📞03-5829-9929

🕛11:30-15:00(14:00L.O)
🕘17:30-22:00(21:00L.O)

※定休日はハイライトをご参照ください

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