【ご報告】

CWロースターの堺原です。
先日開催された Japan Aeropress Championship 2023 東京予選にて2位を獲得しました🥈
実は先んじて8月に行われたJACローストコンペでも2位だったのですが、抽出の方も全く同じ成績でした…笑
あと一歩だった悔しさはあるものの、自己ベストの2019 東京予選3位を上回ることができた点は嬉しかったです。

CWにジョインしてからほぼ毎年のように出場しているこの大会、自由でオープンな雰囲気が大好きです。そして今年も参加者のみなさんのコーヒー熱をひしひしと感じ、とても刺激を受けました。やっぱりコーヒーは楽しい！

この大会に関わって下さったみなさん、本当にありがとうございました！
また来年もチャレンジできればと思っています。

最後に僕の今回のレシピも載せています。割とどんなコーヒーにもフィットするレシピが組めたと思っています。
エアロプレスの良さは何と言ってもその自由さ！みなさんもいろいろ試してみて下さいね。

#japanaeropresschampionship #jac2023 #aeropress #エアロプレス

続きは Instagram で

120 いいね！ （'23/11/10 10:00 時点）