今回撮影にお伺いしたのは、浅草にある浅草真九朗さん。
普段はうどん教室ですが、週に二度だけ店主のこだわりうどんが食べれると人気のお店です。
うどんがなくなり次第終了のため、この日も営業は一時間半程度しかありませんでした。
早朝から練り上げるコシのあるうどん、こだわりの出汁、天ぷらの鶏肉も専門店から仕入れるこだわりのうど...

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