♟上野♟「自動販売機か」。フレンチの店でそんなツッコミが心に浮かぼうとは。忙しかったし軽く贅沢ランチ..

♟上野♟
「自動販売機か」。フレンチの店でそんなツッコミが心に浮かぼうとは。忙しかったし軽く贅沢ランチでもするかと訪問した上野駅の【ブラッスリーレカン】。

酒も飲まないおひとり様だからテキトーに扱われたのかもしれないけれど、年配のサービススタッフが前菜のきれいなテリーヌを運んできたとき、説明どころかメニュー名すら言わないのには驚きました。その後の魚料理でも同様に…。

さらに、バゲットの追加をお願いしたとき、言葉すら発しなかったのは衝撃。漫画だったら「フンっ」っていう擬音が描かれるような、それはそれは見事な一瞥ってやつでした。ま、注文は通ってましたけどね。

控えめにいって自動販売機レベルの素敵なサービス。さすがに無言の対応には怒鳴ろうかと思いましたが、飲食店で偉そうな客も死ぬほど嫌いなので、猫のマンチカンが階段を駆け降りて玄関のご主人様をお迎えにくる映像を思い出して、やさしい気持ちを取り戻しました。我ながら人格者。

他のサービススタッフは普通にメニュー名ぐらいは言ってましたが、正直、全体的に褒められた感じではない印象。ま、しょせんアトレに入っている程度だし、カトラリー類もプラスチックの箱にガサっと入っているカジュアルなブランドだからこんなもんかと値踏みしちゃう。

そういう気持ちになったらオシマイで、料理もなんか誠意に欠ける味に思えてくる。なんの感情もなく作られているというか。テリーヌの見た目はきれいで野菜は丁寧に扱われていたけど、全体的にソースも退屈だし、「旨い」って思ったメニューは鶏のコンフィぐらい。でも、フレンチの看板背負って鶏のコンフィがおいしくない店なんて出会ったことないしなー。

というわけで、「ブラッスリーレカン」で一番良いところは15時半ぐらいまでランチの入店を受け入れていること。ランチ難民になったとき、一番安いコースをさくっと食べるのが適正な使い方だろうとラベリングしたのでした。

✤CourseB 4200円
・自家製スモークサーモンと彩り野菜のテリーヌ
・黒ムツのポワレ〜柚子風味のソース〜
・鶏もも肉のコンフィ〜粒マスタードソース〜
・シンプルな蒸し焼きプリン
・紅茶

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