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ジュエリーの発注のために上野・御徒町のビジネスパートナーを訪ねるが、本人不在のため退散😅 寒い中 折角ここまで来たんだし 温かい蕎麦でも食べて温んでから会社に戻ろうかね☺️♨️
御徒町で蕎麦…と言えば、やっぱ「吉仙」でキマリでしょ😉👍♪
もう夕間詰だが、店内は大盛況。日本酒やビールを愉しむ人達が羨ましい😆💦
メニューに目を這わせると、乙な肴にいい酒が揃ってる😁♨️ こりゃ、機会を改めて一杯呑りに来る必要があるね👍
運転もあるし 今日のところは「カキ南蛮」を堪能しようか♬
旬の牡蠣を愉しむなら 鍋もいいけど蕎麦で頂くなんて、一捻りあっていいよね🤭
着丼した丼の中を覗くと、ミツバや九条ネギ・ワカメの緑に潜って 丸々とした牡蠣が見えたり隠れたり😆💦 やっばぁ〜 うまそ❤️
先ずはツユを啜る。芳しい鰹の風味に磯の風味が相まって なんとも懐の深い美味しさだ😆 蕎麦の方も相当いい。あったかい蕎麦なのに ひと啜りごとに清涼感すら覚える清々しさだ😁♬ 葱やミツバの香りが余計にそう思わせるのだろう。頂きに配した柚子も一役かっている☺️👌
主役の牡蠣も旨い😋 瑞々しさを失わない程度に熱が通っていて 海そのものを味あわせてくれる😆 海のミルク…とはよく言ったものだ♫ 七味を加えて ズバズバと蕎麦を啜る。クラクラくる美味しさだ😵‍💫 美味しく完食…食べ終わって改めて思う。完成度の高い一杯だった。〝だし〟とか〝旨み〟とか言う日本料理のいいとこが、全部この一杯に詰まっていると思う。今度、絶対にこの店使ってみようかな😁 ごちそうさまでした🙇‍♂️

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205 いいね! ('23/01/19 11:40 時点)